Lōkal Collins
ZUTATEN
5 cl Lōkal
2 cl Zitronensaft
1,5 cl Salbeisirup
4 cl klarer Birnensaft
6 cl Soda
GARNITUR
Stachelbeere oder wahlweise andere Beeren
Den Drink mit einem langen Barlöffel in einem mit Eiswürfel gefüllten, separaten Rührglas umrühren (10–15 Sek.) und anschließend ins Glas abseihen.
FÜR WEN?
Dieser Drink ist so leicht und angenehm fruchtig, dass man ihn perfekt zum Brunch, oder am Nachmittag genießen kann. Ein Aperitif für jeden Anlass. Lōkal als einziger Alkohol gibt einen angenehmen Kick in den Drink, der sonst durch seine gesunden Zutaten glänzt.