Grapefruit Tonic
ZUTATEN
5 cl Lōkal
5 cl Trockenes Tonic
3 cl Pink Grapefruit Saft
1 cl Ahornsirup oder Agave Dicksaft
GARNITUR
Grapefruitschnitz
Befülle ein Longdrink-Glas mit Eis. Alle Zutaten in ein Rührglas geben. Den Drink mit einem langen Barlöffel in einem mit Eiswürfel gefüllten separaten Rührglas umrühren (10–15 Sek.) und anschließend ins Longdrink-Glas abseihen. Grapefruitecke ans Glas stecken.
FÜR WEN?
Der Grapefruit Tonic hat einen erfrischenden Geschmack, der süß, sauer und leicht bitter ist. Grapefruitsaft lässt diese Variante zu einem echten Winter-Klassiker werden.